Flan citronné à la banane

Name: Flan citronné à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 sachets de poudre de flan citron non sucré et bio; 75 ml de lait de soja et30 ml de lait davoine non sucré; 1 banane; Poudre de citron sans sucre; Extrait de citron sucré; 1 bouchon de Cognac; 2 pincées de sucre glace; 10 ml crème fraiche avec 1 cuillère à soupe de cacao noir dégraissé non sucré et poudre de céréales au chocolat

Dessert

2 parts

facile

11 min

Ingrédients

2 sachets de poudre de flan citron non sucré et bio
75 ml de lait de soja et30 ml de lait davoine non sucré
1 banane
Poudre de citron sans sucre
Extrait de citron sucré
1 bouchon de Cognac
2 pincées de sucre glace

Déco :

10 ml crème fraiche avec 1 cuillère à soupe de cacao noir dégraissé non sucré et poudre de céréales au chocolat

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 min

Mettre la poudre de flan dans deux cuillères de lait froid et remuez bien.
Mettre lappareil dans une casserole, ajoutez le lait en totalité et portez lensemble à ébullition.
Ajoutez lextrait de citron et lalcool et faites cuire encore 5 minutes à feu moyen en remuant.
Déposez le flan dans des coupes.
Epluchez la banane et coupez-la en rondelles. Disposez-en dans les coupes sur le flan.
Saupoudrez de poudre de citron et dun peu de sucre glace.

Ensuite, mettre le cacao avec la crème dans un bol, mélangez bien. Passez le bol au micro-ondes durant 30 secondes et à la sortie du four, mélangez bien.
Dispersez la crème comme bon vous semble sur le flan. Saupoudrez de poudre de céréales au chocolat (que vous aurez réalisée vous-même en pilant les céréales).
Déposez quelques céréales entières sur le flan.
Mettre au frais et dégustez bien froid

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