Ptitchef

Flan citronné à la banane

Dessert
2 parts
10 min
1 min
facile

Ingrédients

2

Déco :

Préparation

  • Mettre la poudre de flan dans deux cuillères de lait froid et remuez bien.
    Mettre l’appareil dans une casserole, ajoutez le lait en totalité et portez l’ensemble à ébullition.
    Ajoutez l’extrait de citron et l’alcool et faites cuire encore 5 minutes à feu moyen en remuant.
    Déposez le flan dans des coupes.
    Epluchez la banane et coupez-la en rondelles. Disposez-en dans les coupes sur le flan.
    Saupoudrez de poudre de citron et d’un peu de sucre glace.

    Ensuite, mettre le cacao avec la crème dans un bol, mélangez bien. Passez le bol au micro-ondes durant 30 secondes et à la sortie du four, mélangez bien.
    Dispersez la crème comme bon vous semble sur le flan. Saupoudrez de poudre de céréales au chocolat (que vous aurez réalisée vous-même en pilant les céréales).
    Déposez quelques céréales entières sur le flan.
    Mettre au frais et dégustez bien froid


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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