Flan coco quinoa weight watchers

Name: Flan coco quinoa weight watchers
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 ml d'eau; 50 g de Quinoa; 3 oeufs; 4 cuillères à soupe de sucre de canne; 400 ml de lait de Coco; de la cannelle en poudre

Dessert

4 parts

facile

45 min

324 Kcal

Très délicieux flan, avec la quinoa qui donne un léger croquant dans le flan.

Ingrédients

100 ml d'eau
50 g de Quinoa
3 oeufs
4 cuillères à soupe de sucre de canne
400 ml de lait de Coco
de la cannelle en poudre

Coût estimé: 2.95€ (0.74€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

On met la quinoa dans l'eau et on apporte a ébullition, après on réduit le feu et on laisse cuire.
On fait battre les œufs avec le sucre, et on y ajoute le lait de noix de coco.
Apres refroidissement de la quinoa, on la reparti dans des ramequins.
On verse dessus le mélange d'oeufs et lait et on place dans un bain marie.
On saupoudre dessus un peu de noix de coco, et on passe au four préchauffe a 190 degrés, et on laisse cuire pendant 35 minutes.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 324Kcal

Glucides: 24.3g
Lipides: 21.7g
Gras sat.: 16.8g
Protéines: 7.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 17.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

L la cuisine de Soulef

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