Name: Gâteau de semoule au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de semoule; 60 gr de noix de coco ( amandes concassées); 3 oeufs; 4 cuillères à soupe de sucre; une cuillère à soupe de café soluble; 2 cuillères à soupe de cacao; une cuillère à café de levure chimique; une pincée de sel; 100 ml de beurre fondu; 180 g de crème fraîche; une boite de lait concentre sucre; vanille; 150 ml d’eau; une tablette de 250 g de chocolat au lait de bonne qualité

Un superbe gâteau délicieusement parfumé au café et très fort en chocolat! la douceur et l'humidité sont données par le lait concentré sucré dont est arrosé le gâteau. La semoule lui confère une texture spéciale , aérée , moelleuse et très agréable en bouche!