Glace aux fraises façon smoothie, cassis chauds à la grenadine

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Dessert

1 parts

facile

35 min

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Une petite glace aux fraises facile, particulièrement moelleuse accompagné de quelques cassis chaud, agréable a la vue et au goût.

Ingrédients

Glace aux fraises façon smoothie:

• 500 g de fraises
• 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
• 1 yaourt nature
• 10 cl de crème fraîche liquide

Cassis chauds à la grenadine:

• 100 g de cassis surgelés (ou non)
• 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillerées à soupe de sirop de grenadine

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Préparation

• Glace aux fraises façon smoothie:
  Lavez les fraises rapidement sous l'eau courante. Équeutez-les et mettez les dans un blender. Ajoutez le sucre en poudre, le yaourt et la crème fraîche.
• Mixez jusqu'à obtenir la consistance d'un smoothie.Turbinez dans la sorbetière une vingtaine de minutes ou mettez au congélateur pour au moins 2 heures.
• Cassis chauds à la grenadine:
  Dans une petite casserole, mettez les cassis et le sucre en poudre.
• Chauffez doucement et mélangez afin que le sucre fonde et que les cassis se ramollissent.Ajoutez le sirop de grenadine.
• Servir tiède avec la glace.

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