Glace aux fraises façon smoothie: Lavez les fraises rapidement sous l'eau courante. Équeutez-les et mettez les dans un blender. Ajoutez le sucre en poudre, le yaourt et la crème fraîche.
Mixez jusqu'à obtenir la consistance d'un smoothie.Turbinez dans la sorbetière une vingtaine de minutes ou mettez au congélateur pour au moins 2 heures.
Cassis chauds à la grenadine: Dans une petite casserole, mettez les cassis et le sucre en poudre.
Chauffez doucement et mélangez afin que le sucre fonde et que les cassis se ramollissent.Ajoutez le sirop de grenadine.