Irrésistible fondant à l'orange au chocolat noir

Préparation

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  Préchauffez le four th.6 (180°C). Rincez les oranges et prélevez les suprêmes ainsi que le jus et mixez le tout.
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  Concassez le chocolat. Prendre un couteau à dents et râper.
• Faites fondre le beurre sur feu doux.
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  Versez la purée d'orange dans un saladier. Incorporez les œufs, le sucre et le beurre fondu et fouettez. Ajoutez la farine, la levure, une pincée de sel et mélangez.
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  Avant de verser la pâte dans votre moule rond et antiadhésif, beurrez-le et mettez du sucre semoule directement dans le moule.
  Collez les rondelles d'oranges coupées en deux avec la peau en forme de rosace.
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  Versez la moitié de la pâte doucement sur les rondelles d'oranges.
  Parsemez de chocolat haché.
  Et recouvrez avec le restant de pâte.
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  Enfournez et laissez cuire 35 minutes. Démoulez le gâteau tiède.
  Pour plus de saveur et si vous aimez, imbibez le fondant cuit avec quatre cuillerées à soupe de liqueur d'orange.