Les ingrédients nécessaires pour le gâteau aux amandes :
Les ingrédients nécessaires pour la crème Nutella/café :
Préparation
La préparation du gâteau aux amandes :
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à genoise de 26cm de diamètre.
Battre, à l'aide d'un batteur électrique, les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajouter le yaourt et l'huile tout en continuant à battre au batteur.
Incorporer, à l'aide d'une spatule, la farine et la levure tamisées puis les noisettes moulues.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant environ 20/25 minutes en prennant soin de piquer un cure-dent au centre du gâteau pour vérifier la cuisson.
Démouler et laisser le gâteau refroidir complètement sur une grille.
La préparation de la crème Nutella/café :
Diluer le café dans la crème liquide.
Ajouter la pâte à tartiner et le sucre glace.
Battre le tout, au batteur électrique, jusqu'à ce que la crème épaississe.
Conserver la crème Nutella/café au frais jusqu'au moment de l'utiliser.
Le montage du gâteau :
Découper le gâteau en deux à l'horizontal.
Déposer la première partie sur le plat de service puis couvrir de crème Nutella/café.
Poser dessus la deuxième partie du gâteau en appuyant légèrement dessus puis finir d'étaler la crème sur le dessus et les côtés du gâteau.
Réfrigérer le gâteau toute une nuit (2 heures peuvent suffir si vous n'avez pas trop le temps).
Décorer juste avant de servir (j'ai utilisé des amandes effilées).
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers
7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses
12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!
Commentaires des membres:
Je n'aime pas le rendu de l'huile dans le biscuit, je m'attendais à ce qu'il soit plus aerien,or il ne monte guère, avec l'huile et la poudre d'amende