Ptitchef

Minestrone de fruits au basilic

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile
267 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.6 (1.65€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, versez 50cl d'eau et le sucre.
  • Faites bouillir et ajoutez la gousse de vanille fendue et grattée, huit feuilles de basilic ciselées et le zeste du citron vert. Faites réduire de moitié.
  • Epluchez et découpez les fruits en petits cubes puis les placez dans une grande coupe.
  • Recouvrez-les du sirop tiède et laissez macérer au frais pendant 30 minutes au minimum.
  • Au moment de servir, ajoutez un tour de moulin à poivre et décorez avec les feuilles de basilic restantes et la gousse de vanille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 267Kcal
  • Glucides: 55.8g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 55.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (381g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


M mirliton

Photos

Minestrone de fruits au basilic
Minestrone de fruits au basilic - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe de tomates et basilic
Soupe de tomates et basilic
6 parts
1 h 21 m
facile
5 / 5
Recette Salade de fraises, tomates, feta et basilic
Salade de fraises, tomates, feta et basilic
4 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic
Salade de mangue, crevettes et basilic
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Huile au basilic maison
Huile au basilic maison
1 parts
10 min
facile
3.8 / 5
Recette Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Voici les fruits les moins caloriques. À consommer sans modération ! Voici les fruits les moins caloriques. À consommer sans modération ! 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous Le jus de fruit, un faux ami pour la santé? Le jus de fruit, un faux ami pour la santé?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez