P'tites verrines compote de pommes et fromage blanc

Préparation

• Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux dans une casserole.
• Ajouter un peu d'eau et laisser cuire une quinzaine de minutes à feu moyen (surveiller la cuisson et rajouter de l'eau si besoin).
• Quand la compote est un peu refroidie, la placer au fond des verres.
• Mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé.
• Déposer ce mélange sur la compote.
• Saupoudrer un peu de pralin (ou quelques morceaux de noix ou de noisettes).