Soupe de fraises aux epices

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Dessert

4 parts

facile

15 min

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Un délicieux fruit que vous pouvez bien préparer pour dessert pendant votre dîner.

Ingrédients

• 500 g de Fraises

Pour le sirop :

• 130 g de sucre
• 50 cl d'eau
• 2 étoiles de Badiane
• 2 gousses de Vanille
• 2 bâtons de Cannelle

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Préparation

• Laver les fraises rapidement sans ôter le pédoncule puis couper les fruits en morceaux.
• Faire un sirop avec le sucre, l'eau et les épices en faisant bouillir environ 3 minutes l'ensemble.
• Laisser refroidir le sirop.
• Ajouter les fraises coupées en morceaux dans le sirop refroidi et laisser au frais quelques heures afin de laisser les fraises s'imbiber du sirop.

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