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Recette de betteraves
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Betterave rouge à la fleur d'oranger
Betterave rouge à la fleur d'oranger
Une association délicieuse !
Préparation
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Peler les betteraves et les râper avec la grille fine.
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Mélanger l'ail pressée avec le jus d'orange, quelques zestes, l'eau de fleur d'oranger et la cannelle.
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Saler et poivrer et ajouetr les betteraves.
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Réserver au frigo au moins 1/2 heure. Parsemer de graines de courges au dernier moment.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 125Kcal
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Glucides: 18.7g
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Lipides: 1.9g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 4.7g
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Fibres: 6.1g
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Sucre: 17.2g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Que c'est bon les betteraves crues, rien a voir avec les cuite. Essayer c'est l'adopter.