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Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre

Ce cake est très intéressant au niveau nutritionnel associant légumineuses et céréales complètes!

Entrée
2 parts
15 min
30 min
facile
787 Kcal
Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre
  • (5/5 - 1 vote)
  • 9
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.18€ (1.59€/part)

Préparation

  • Mélanger la farine, les flocons de pois cassés, la levure
  • Ajouter l'huile et le lait de soja, 2 jaunes d’œufs, le sel, le poivre et les herbes de Provence
  • Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation
  • Mettre au four préchauffé à 180° (chaleur tournante)
  • Pendant environ 25 à 30 minutes
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 787Kcal
  • Glucides: 43.4g
  • Lipides: 57.7g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 19.8g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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