Cake poivrons et chorizo à la farine de lentilles

Ingrédients

• 1 gros poivron rouge
• 1 gros poivron vert
• 2 tomates
• 100 g de chorizo doux
• 3 oeufs
• 100 g de farine sans gluten (ou farine de blé pour les non-allergiques)
• 50 g de farine de lentilles
• 20 cl de crème fraîche liquide
• une poignée de feuilles de basilic
• 50 g de comté
• 1 paquet de levure chimique
• sel