
Cake à la farine de lentilles vertes
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de gruyère 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentilles vertes (ou 50 g de lentilles vertes...
Le cake est un mot d'origine anglaise qui signifie gâteau. Jadis, ce gâteau était servi accompagner de thé. Le temps et les époques ont permis à cette gourmandise de s'offrir une touche de fantaisie. De nombreuses recettes de cake salé ou sucré ont vu le jour: du cake aux pruneaux, à la noix de coco en passant par le cake aux lardons. Toutes les saveurs sont représentées.