Fondue de poireaux au curry et au poulet

Name: Fondue de poireaux au curry et au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 poireaux; poivre; sésame doré; une petite quantité de purée de piment; 100 ml de crème fraiche; 4 cuillères à soupes ou plus de curry

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Entrée

4 parts

facile

15 min

209 Kcal

Ingrédients

8 poireaux
poivre
sésame doré
une petite quantité de purée de piment
100 ml de crème fraiche
4 cuillères à soupes ou plus de curry

Coût estimé: 5.01€ (1.25€/part)

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Fondue de poireaux

Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Emincez les poireaux en prenant principalement le blanc et les faires revenir au beurre.
Lorsqu'ils sont bien fondants, ajoutez le curry, la crème, le piment, le poivre, et salez.
Faites cuire une escalope de poulet,et saupoudrez le de sésame.
Découpez le poulet en fines tranches.Servez en verrines ou en cuillères.