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Galettes aux blettes
Galettes aux blettes
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.16Euros€ (0.53€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 150°C.
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Laver les feuilles de blette, retirer la côte centrale et faire blanchir 2 minutes dans l'eau bouillante. Bien égoutter (voire essorer à la main).
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Hacher l'oignon, l'ail, l'échalote et le basilic avec les feuilles de blette.
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Fouetter les oeufs dans un saladier, poivrer et saler abondamment.
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Ajouter la farine et le lait, bien mélanger, puis ajouter le hachis.
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Verser dans des moules à tartelette beurrés, parsemer de petits morceaux de chèvre frais.
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Cuire 30 minutes à 150°C.
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Servir CHAUD.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 159Kcal
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Glucides: 17.3g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 1.5g
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Protéines: 9.4g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 3.1g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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