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Galettes aux blettes

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
136 Kcal
Galettes aux blettes
  • (3/5 - 2 votes)
  • 59
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Ingrédients

6
Coût estimé: 3.16€ (0.53€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Laver les feuilles de blette, retirer la côte centrale et faire blanchir 2 minutes dans l'eau bouillante. Bien égoutter (voire essorer à la main).
  • Hacher l'oignon, l'ail, l'échalote et le basilic avec les feuilles de blette.
  • Fouetter les oeufs dans un saladier, poivrer et saler abondamment.
  • Ajouter la farine et le lait, bien mélanger, puis ajouter le hachis.
  • Verser dans des moules à tartelette beurrés, parsemer de petits morceaux de chèvre frais.
  • Cuire 30 minutes à 150°C.
  • Servir CHAUD.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 136Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)


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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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