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Huîtres gratinées au bleu d?auvergne
Huîtres gratinées au Bleu d?Auvergne
Préparation
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Ouvrez les huîtres et videz le jus.
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Faites fondre dans une casserole le Bleu d’Auvergne avec la crème fraîche liquide avec persil et poivre.
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Versez cette crème sur les huîtres. Recouvrez de chapelure.
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Passez au grill une petite quinzaine de minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 482Kcal
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Glucides: 38g
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Lipides: 26.1g
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Gras sat.: 15.6g
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Protéines: 21.6g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 2.2g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
17
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Je vais essayer cette recette avec de la fourme fermière de Montbrison !