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Huîtres gratinées au bleu d?auvergne
Huîtres gratinées au Bleu d?Auvergne
Préparation
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Ouvrez les huîtres et videz le jus.
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Faites fondre dans une casserole le Bleu d’Auvergne avec la crème fraîche liquide avec persil et poivre.
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Versez cette crème sur les huîtres. Recouvrez de chapelure.
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Passez au grill une petite quinzaine de minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 312Kcal
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Glucides: 7.3g
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Lipides: 23.8g
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Gras sat.: 15.7g
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Protéines: 16.5g
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Fibres: 0.8g
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Sucre: 1.4g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Je vais essayer cette recette avec de la fourme fermière de Montbrison !