Oeufs brouillés à la ricotta

Ingrédients
2
Coût estimé: 0.94Euros€ (0.47€/part)
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Préparation
Préparation6 min
Cuisson8 min
- Huiler une poêle bien chaude.
- Casser les œufs, bien les battre en omelette, ajouter la ricotta.
- Bien mélanger. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette.
- Réduire la température de la poêle à un feu doux.
- Ajouter le mélange œufs/ricotta.
- Mélanger continuellement à l'aide d'une spatule en bois en tournant jusqu'à la consistance désirée.
- De bons œufs brouillés doivent rester légèrement liquide et crémeux à la fois.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 158Kcal
- Glucides: 1.1g
- Lipides: 11.1g
- Gras sat.: 3.3g
- Protéines: 13.2g
- Fibres: 0g
- Sucre: 1.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
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