Recettes d'entrées pour brunch

20 recettes

Sandwich de croissant façon brunch

Entrée facile 10 min 499 kcal

Ingrédients: 2 croissants 1 avocat 2 oeufs 1 poignée de pousses d'épinards frais sésame 2 tranches de saumon fumé

Brunch: croissant jambon fromage et oeufs brouillés !

(5 votes), (1) , (205)

Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 2 tranches de jambon 1 boite de pâte à croissants Croustipâte 2 tranches fines de Leerdamer 20 g de Comté râpé 4 oeufs

Pita : recette serbe

(7 votes), (2) , (13)

Entrée facile 30 min 566 kcal

Ingrédients: 12 feuilles de brick 200 g de fêta 500 g de faisselle au lait de vache type 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile 1 verre d’eau gazeuse

Recette ! muffins oignons, poireaux et morbier

(2 votes), (78)

Entrée facile 35 min 568 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 1 oignon 60 g de beurre 1 oeuf 2 yaourts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de farine 1 sachet de levure 120 g de morbier sel...

Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

(2 votes), (3)

Entrée facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 300 g d'orignal, haché au robot thermomix ou autre 500 g de côtelettes de porc papillon, haché au robot thermomix ou autre 8 tranches de bacon,...

Ce brunch de fêtes fera l'unanimité auprès de toute la famille !

(3 votes)

Tout le monde se retrouve autour de la table à piocher dans les assiettes sucrées et salées selon ses envies : c'est la promesse de notre brunch de fêtes ! Le repas idéal pour les lendemains de Noël et de Nouvel An !

Pâté de campagne aux pistaches et aux canneberges

(1 vote), (12)

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 sac (284 g) d'épinards lavés, essorés et équeutés 1 petit oignon haché finement 250 g ou 1/2 lb de boeuf haché maigre 250 g ou 1/2 lb de veau...

Oeufs brouillés à la ricotta

(3 votes), (15)

Entrée facile 14 min 158 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de ricotta Ciboulette

Frittata aux tomates cerises, roquette et jambon

(2 votes), (1) , (492)

Entrée moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 6 oeufs 1/2 tasse de crème fraîche 1/3 tasse de parmesan râpé sel et poivre du moulin 100 g de feuilles de roquette 100 g de jambon blanc ou de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat

(1 vote), (967)

Entrée facile 23 min 326 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 150 g de truite fumée 6 tomates cocktail 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée 1/2 échalote 1/2 botte d'aneth jus...

Trilogie au jambon d'après pâques

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Salade de pâtes au jambon : 1 tasse de pâtes cuites 1 tasse de jambon cuit, coupé en dés 2 bâtons de céleri, coupé en dés 2 échalotes vertes,...

La seule manière de réussir votre brunch se trouve ici

(2 votes)

Tous les dimanches, c'est brunch à la maison! Et même si on aime varier les plaisirs en testant de nouvelles recettes, on avoue en avoir une dont on ne peut pas se passer... Et on peut vous assurer qu'après y avoir goûté, il en sera de même pour vous!

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Entrée facile 15 min 515 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain Poilâne 8 émincés saumon mariné aux échalotes zestes citron de chez Picard 1 avocat 2 bulbes de fenouil 1 pomme granny smith...

Recette oeufs coque à la crème de champignons

Entrée facile 14 min 241 kcal

Ingrédients: 8 oeufs extra frais 100 g de champignons de Paris ou cèpes 100 ml de crème liquide sel poivre une noisette de beurre

Assiette de tomates du jardin à l'huile d'olive verte

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 grosse tomate ferme et bien mûre Quelques feuilles de basilic, ciselées Quelques branches de thym Quelques fleurs comestibles, pensées et...

Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais

Entrée facile 30 min 2 min

Ingrédients: Pour les blinis de butternut : 225 g de courge butternut 1 oeuf 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 g de farine 40 g de féta 2 grosses cuillères...

Salade de boulgour aux asperges vertes

Entrée facile 21 min 114 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 200 g de boulgour 400 ml de bouillon végétarien 4 oignons nouveaux jus de 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Flan aux épinards et huile aux truffes

Entrée facile 45 min 108 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards frais 3 oeufs 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de ricotta 1 gousse d'ail sel (aux truffes, si vous en avez)...

Oeufs brouillés au fromage feta

(4 votes), (4)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 à 3 oeufs 1 cuillère à table comble de fromage feta émietté légèrement, par personne 1 cuillère à table de crème 15% épaisse, par personne ou...