Laver et couper grossièrement en rondelles la courgette puis couper le brocoli en ne gardant que le bouquet.
Mettre les légumes dans une marmite puis couvrir d'eau et jeter le kub à l'intérieur.
Laisser cuire la marmite environ 45 minutes.Passer le tout au blender en dosant l'eau de cuisson.
Au moment de servir, on ajoute un peu de crème fraîche ou on dispose une rondelle de chèvre frais roulée dans la ciboulette ou encore on ajoute une cuillerée de saint-morêt.
Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!
23 recettes aux courgettes faciles et originales
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
