Quiche au boudin noir et aux pommes

Name: Quiche au boudin noir et aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de boudin noir découpé en rondelles; 3 c à s de compote de pommes; 20 g de beurre fondu; 3 pommes en tranches; une pincée de quatre épices; sel et poivre; un paquet de pâte brisée.

Une idée pour un pique nique

Entrée

6 parts

15 min

1 heure

moyen

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4

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Ingrédients

300 g de boudin noir découpé en rondelles
3 c à s de compote de pommes
20 g de beurre fondu
3 pommes en tranches
une pincée de quatre épices
sel et poivre
un paquet de pâte brisée.

Préparation

Préchauffer le four à 180 .
Garnir un moule à tarte avec la pâte.
Piquer le fond avec une fourchette.
Préchauffer le four à 180 .
Garnir un moule à tarte avec la pâte.
Piquer le fond avec une fourchette.
Etaler le beurre fondu.
Enfourner et cuire pendant environ une demi-heure.

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