Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur
Anti-gaspillage par excellence, ou les saveurs sont au rendez-vous ;-)
Ingrédients
4
Coût estimé: 22.93Euros€ (5.73€/part)
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Préparation
Préparation17 min
Cuisson15 min
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (ou à l'eau bouillante salée).
- Quand elles sont toujours chaudes verser du jus de citron dessus.
- Une fois tiédies, ajouter de la mayonnaise, le saumon coupé en lanières, les échalotes, le chou fleur.
- Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.
- Servir bien frais.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 425Kcal
- Glucides: 45.9g
- Lipides: 11.7g
- Gras sat.: 2.7g
- Protéines: 29.7g
- Fibres: 7.5g
- Sucre: 7.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (476g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Commentaires
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Iolina,
24/08/2019
Tous les ingrédients se marient bien . Tres bon goût. J'adore
J'ai cuisiné cette recette
C
chea,
26/11/2015
Quelle excellente idée. J'ai ajouté quelques crevettes grises et j'ai fait une sauce cocktail (mayonnaise, ketchup et un peu de whisky, sel, poivre). Les crevettes, le saumon fumé, et le chou fleur adorent cette sauce, et nous aussi....
J'ai cuisiné cette recette
