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SALADE DE RIZ AU POULET, POMMES ET NOIX

Name: Salade de riz au poulet, pommes et noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 ml de yogourt nature; 85 ml de mayonnaise; 30 ml de jus de citron; 30 ml de persil haché; 15 ml d'estragon haché; 2 pommes vertes Granny Smith; 375 ml de poulet cuit et coupé en dés; 500 ml de riz cuit; 1 oignon haché; 1 poivron rouge coupé en dés; 60 ml de noix de Grenoble hachées; 60 ml d'amandes effilées; Sel et poivre au goût; Ajout de ciboulette fraîche hachée au goût

Une salade très fraîche en bouche, fruitée et au goût légèrement acidulé.

Entrée

4 parts

15 min

facile

(3/5 - 1 vote)
15

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SALADE DE RIZ AU POULET, POMMES ET NOIX - photo 2

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SALADE DE RIZ AU POULET, POMMES ET NOIX - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

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