Tartare de canard à la mangue & basilic thaï

Name: Tartare de canard à la mangue & basilic thaï
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: mangue (surgelée de Picard); canard; huile d'olive à l'orange; vinaigre balsamique blanc; basilic thaï ciselé; sel et poivre.

Une saveur inoubliable.

Entrée

1 parts

10 min

facile

tartare de canard à la mangue & basilic thaï

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Ingrédients

mangue (surgelée de Picard)
canard
huile d'olive à l'orange
vinaigre balsamique blanc
basilic thaï ciselé
sel et poivre.

Préparation

Couper en menus morceaux la mangue et le canard.
Préparer une vinaigrette à base d'huile d'olive à l'orange, de vinaigre balsamique blanc et de basilic thaï ciselé.
Saler et poivrer.
Assembler le tout à la dernière seconde.

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