Ptitchef

Tartare de canard à la mangue & basilic thaï

Une saveur inoubliable.

Entrée
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Couper en menus morceaux la mangue et le canard.
  • Préparer une vinaigrette à base d'huile d'olive à l'orange, de vinaigre balsamique blanc et de basilic thaï ciselé.
  • Saler et poivrer.
  • Assembler le tout à la dernière seconde.


Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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