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Tarte au brocolis, chèvre et cerneaux de noix.
Tarte au brocolis, chèvre et cerneaux de noix.
Préparation
Commencez par faire cuire votre brocolis à la vapeur.
Attention à ne pas trop le cuire puisque la cuisson se poursuivra au four. Pensez aussi à bien l'égoutter, sinon votre tarte sera détrempée.
Étalez la pâte dans une moule. Déposez votre brocolis puis les cerneaux de noix et versez dessus les oeufs, la crème et le lait fouettés ensemble.
Déposez des rondelles de chèvre sur toute la surface et poivrez abondamment.
Enfournez 30 à 35 minutes à 200°.
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Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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