Tarte fraicheur au concombre

Entrée

6 parts

facile

40 min

174 Kcal

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Une tarte rafraichissante parfaite avec la chaleur

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 concombre
• 250g de tzatziki
• sel, poivre
• Herbes aromatiques

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Tarte d'été super rafraichissante: ricotta, concombre et saumon fumé

Préparation

• Lavez le concombre, coupez des fines tranches. Lavez et ciselez les herbes aromatiques.
• Pour des tartelettes: coupez des ronds de pâte avec un emporte pièce ou un verre. Faites cuire la/les fond/s de pâte.
• Sur chaque fond de pâte, étalez du tzatziki, gardez-en un peu pour les finitions. Disposez les tranches de concombre sur le tzatziki, en rosace, ajoutez sel, poivre et épices souhaités. Terminez par un point de tzatziki au milieu de la rosace.
• Dégustez bien frais
  

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