Préparer le pain de campagne (recette prochainement) Cuire le blanc de poulet et le laisser refroidir. Passer le blanc de poulet et l'échalote au mixeur. Mélanger le fromage frais et le curry, ajouter un peu de crème liquide si besoin. Couper les pains en 2 et les tartiner de fromage au curry ajouter dessus le poulet mixer. Parsemer quelques graines de coriandre.
Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale!
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