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Velouté froid de concombre et asperges

Name: Velouté froid de concombre et asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 concombre; 3 à 4 asperges; 3 cuillères à soupe de yaourt brassé; persil

Entrée

2 parts

10 min

15 min

facile

30 Kcal

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Ingrédients

1 concombre
3 à 4 asperges
3 cuillères à soupe de yaourt brassé
persil

Préparation

Peler le concombre et le couper en dés.
Faire cuire les asperges dans de l'eau bouillante.
Mélanger les deux ingrédients et mixer finement avec le yaourt et le persil.
Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade selon goût.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 30Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 2.7g
Fibres: 1.1g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Velouté froid de concombre et asperges - photo 2

Velouté froid de concombre et asperges - photo 3

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Questions:

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