Verrine d'oeufs mimosa saumon et espuma d'asperges votez maintenant Entrée4 partsfacile25 min376 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 250 g d'asperges vertes 1 oignon 15 cl de crème fleurette 5 oeufs 150 g de saumon fumé une cuillère à café de moutarde de dijon une cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre