Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

Préparation

• Mélangez l'okara, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf.
• Ajoutez l'huile de coco fondue et mélangez.
• Prélevez une cuillère à soupe de pâte, formez des boules et aplatissez-le pour réaliser des biscuits. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Enfournez le tout 15 minutes à 180°C.
• Une fois sortis du four et refroidis, faites fondre votre chocolat noir puis badigeonnez vos biscuits avec à l'aide d'une cuillère à café.
  Laissez le tout reposer environ 5 minutes, le temps que le chocolat refroidisse et prenne, puis dégustez ! Bon appétit :-)