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Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur

Un plat à servir immédiatement avec du riz! ça va être bon!

Plat
2 parts
15 min
5 min
facile
269 Kcal
  • Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur
  • Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur - photo 2
  • (3.5/5 - 4 votes)
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.1€ (2.55€/part)

Préparation

  • Couper les blancs d'oeufs dans l'épaisseur...
  • Tartiner d'une petite épaisseur de caviar d'aubergine bien parfumé et de refermer avec des cure-dents.
  • Pour la cuisson, 5 minutes suffisent car la farce n'a pas réellement besoin de cuire, mais simplement d'être chaude.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 268Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 53g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet


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Photos

Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur
Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur - photo 2

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Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Nicolas, 09/12/2024

Couper les blanc d'œufs dans l'épaisseur .
J'ai préféré d'y faire avec des blanc de poulet !
Dommage car c'est une très bonne recette.

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