Ingrédients: pâte à bouchons : 250 gr de farine 1 blanc d’œuf 1 c. à soupe de fécule de manioc 1 pincée de sel 12 cl d'eau farce au poulet : 300 gr de poulet...
Ingrédients: un chou vert 4 poivrons verts et rouges 3 carottes de calibre moyen 2 oignons 300 à 400 g de nouilles chinoises aux oeufs sauce soja 2 escalopes...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 2 pincée de sel fin 70 à 80 mL d'eau bouillante 3 càs de farine de riz : pour étaler la pâte (ou de la...
Ingrédients: 1 poulet de 2 kg (de préférence) bien nettoyé moutarde de la sauce soja Pour la farce: 4 cuillère à soupe de persil/coriandre hachés 250g de...
Doré, juteux, avec une peau croustillante et cet arôme irrésistible qui réunit toute la famille autour de la table. Oui, c'est exactement ce que nous imaginons tous lorsque nous pensons à un bon poulet rôti. Cependant, la réalité n'est pas toujours à la hauteur de...
Ingrédients: Farce: 250 g de filet de poulet 4 champignons shiitake 1 blanc de poireau 3 cm de gingembre frais 3 petites gousses d'ail 3 tiges de ciboule 1...
Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...
Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 1 pincée de sel fin 1 pincée de curcuma 80 mL d'eau bouillante Pour la farce : 320 g de blancs de poulet...
Ingrédients: Reste de poulet (équivalent d'une belle escalope) Reste de légumes cuits coupés en dés (200 g environ) 60 g de fromage à pizza 2 oeufs 1 c à s...
Ingrédients: 1) Flan aux 3 légumes: 250 g de carottes 300 g d'épinards en branches 1/2 chou-fleur 3 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel et...
Ingrédients: 1 petite boîte de saumon (165 g poids net égoutté) 125 g de tofu ferme 2 tranche de blanc de poulet fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe gingembre en...
Ingrédients: 500 gr de poulet haché 40 gr de roquette 50 gr de parmesan râpé 40 gr de chapelure 1 oeuf 2 oignons verts 2 gousses d'ail Pour la sauce salsa: 2...
Ingrédients: Pour les roulés: 2 filets de poulet sel au céleri, poivre, estragon Pour le pesto d'épinard: 100 g de feuilles d'épinard 50 g d'amandes en poudre 1...
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
