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Boulgour au curry de légumes

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
166 Kcal
Boulgour au curry de légumes
  • (2.5/5 - 2 votes)
  • 105
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Ingrédients

3
Coût estimé: 2.01€ (0.67€/part)

Préparation

  • Cuire le boulgour selon les indications du paquet.
  • Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire fondre les oignons émincés 10 minutes à feu doux.
  • Ajouter les carottes et courgettes détaillées en petits morceaux.
  • Ajouter un peu d'eau, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Assaisonner.
  • Servir le curry de légumes sur le boulgour ou directement mélangé au boulgour.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 166Kcal
  • Glucides: 24.7g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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