Sur des piques en bois, disposer des Coquilles St Jacques, et des crevettes. Alterner selon vos goûts.
Dans une poêle, faire revenir 2 minutes de chaque côté les brochettes. Les réserver.
Déglacer avec 1 verre de Whisky, flamber, puis baisser le feu. Ajouter 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide, sel, poivre, 1 dose de safran, 1 ail et du persil hachés. Laisser mijoter à feu doux avec les brochettes.
Coquilles Saint-Jacques : des trésors de fête à prix d’or? On vous en dit plus!
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
