Ingrédients: quelques pâtes de coing des billes de chèvre frais un mélange d’épices (coriandre, baies roses, piment de Jamaïque ) de poivre (poivre noir, blanc...
Les apéritifs de Noël ont quelque chose de presque magique : de petites bouchées qui peuvent dérider même le plus grincheux des convives et ouvrir l'appétit sans faire de l'ombre au plat principal. Et dans ce cadre festif, les brochettes de tomates cerises, de...
Ingrédients: 700 g de courge muscade - 1 oignon - 500 ml de bouillon de volaille Huile d'olive - 30 cl de crème fleurette 50 g d’oeufs de saumon - Sel poivre
Ingrédients: 250 g farine t45 60 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure 1 verre de lait 250 g de miel Epices au choix:...
Ingrédients: 10 cl de lait froid, 3 oeufs, 50 g de beurre ramolli, 100 g de Tapioca Express Tipiak, 125 g de foie gras mi-cuit, 100 g de crème fraîche épaisse,...
Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...
Ingrédients: des Coquilles St Jacques des crevettes 1 verre de Whisky, 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide sel poivre 1 dose de safran 1 ail et du...
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de...
Ingrédients: ½ sachet de Céréales Méditerranéennes Tipiak Une vingtaine de Noix de Saint-Jacques Une douzaine de tomates séchées 3 cuillères à soupe de poudre...
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 4 jaunes d'oeuf 130 g de sucre 20 cl de lait 250 g de crème fraîche Pour la garniture : 2 tranches de saumon fumé 50 g de...
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
