Ptitchef

Cuillère apéritive de tartare de noix de St Jacques

Apéritif
4 parts
20 min
9 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparez les Céréales Méditerranéennes Tipiak comme indiqué sur le paquet.
  • Découpez les Saint-Jacques et les tomates séchées en petits dés.
  • Mélangez ensuite les Saint-Jacques, les tomates séchées, la poudre de noisettes, le jus de citron, le sel et le poivre. Réservez la préparation au frais.
  • Une fois que les Céréales Méditerranéennes sont cuites, répartissez-les dans chaque cuillère apéritive. Disposez ensuite par-dessus la préparation de Saint-Jacques.


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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