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CUILLERE DE CARPACCIO DE BOEUF AU PARMESAN

Une présentation individuelle pour ce carpaccio tout simple mais qui prend une dimension festive en cuillère.

Apéritif
4 parts
10 min
facile
75 Kcal
CUILLERE DE CARPACCIO DE BOEUF AU PARMESAN
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.64€ (0.41€/part)

Préparation

  • Faire mariner les tranches de bœuf une heure environ avant de servir avec quelques cuillères d'huile d'olive, du basilic et quelques gouttes de citron.
  • Saler et poivrer et mettre au frais.
  • Présenter une tranche par cuillère avec un soupçon de marinade et saupoudrer de parmesan râpé.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 75Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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