Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Name: Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide; 500 g de farine; 55, 30 g de lait en poudre,; 30 g de beurre,; 1 sachet de levure sèche

Apéritif

8 parts

20 min

2 heures

moyen

261 Kcal

(3.7/5 - 10 votes)
61

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Ingrédients

1 oeuf + eau = 300 ml de liquide
500 g de farine
55, 30 g de lait en poudre,
30 g de beurre,
1 sachet de levure sèche

Coût estimé: 0.89€ (0.11€/part)

Préparation

Dans la cuve de la Machine à Pain, mettre les ingrédients suivants, selon l'ordre indiqué par la notice: 1 œuf + eau = 300 ml de liquide, 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche de boulanger.
Lancer le programme "pâte" pour 1 h 30.
Dégazer le pâton et le diviser en boules de 25 g chacune, à disposer sur une plaque de cuisson .
Badigeonner d'eau au pinceau, parsemer de graines de sésame, puis couvrir d'un torchon et laisser lever près d'une source de chaleur pendant 1 h 30 . Enfourner 14 minutes à 200°c . Garnir selon vos envies.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 261Kcal

Glucides: 45.6g
Lipides: 3.7g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 9.3g
Fibres: 2.6g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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V Val153

Photos

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif - photo 2

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes