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Brocoli sauté au gingembre

Name: Brocoli sauté au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bouquet de brocolis; 1,5 cm de gingembre; 3 gousses d’ail; Sauce soja

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

53 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
13

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Ingrédients

1 bouquet de brocolis
1,5 cm de gingembre
3 gousses d’ail
Sauce soja

Coût estimé: 0.74€ (0.37€/part)

Préparation

Nettoyer le brocoli et détailler les bouquets.
Éplucher le gingembre et l’ail, mixer, râper, émincer, faut que ce soit petit, c’est meilleur.
Faire sauter le tout 5 minutes, ajouter la sauce soja et un peu d’eau.
Cuire 15 minutes à feu doux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 53Kcal

Glucides: 7.4g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 3.5g
Fibres: 2.3g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)

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