Cake aux 2 saumons

Préparation

• Faire préchauffer le four à 180°.
• Laver l'oseille et l'essorer.
  Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et mettre à suer l'oseille.
• Au bout de 5 minutes, ajouter le saumon et laisser cuire.
  Émietter le poisson lorsque la cuisson est bonne et laisser refroidir.
• Couper le saumon fumé en petits morceaux.
• Dans le bol du robot ou un saladier, mélanger les œufs et la farine.
• Verser ensuite l'huile puis le lait chaud.
  Saupoudrer de la levure et mélanger rapidement.
• Ajouter alors le fromage râpé, puis le saumon fumé et le contenu de la poêle.
  Remplir un moule à cake et enfourner pour 45 minutes.