Caramelle con pasta fresca alla guardi
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Ingrédients
2
La sauce Guarda:
Vous allez aimer
Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
La sauce Guarda:
Faites bouillir et réduire 250 ml de crème liquide et ajoutez la sauce tomate faite maison, laissez réduire à nouveau. Vous obtenez une sauce onctueuse et douce.- Farcis aux épinards et la ricotta, avec la "Guarda", un peu de jambon de Parme, des dés de tomates fraîches, du Pecorino et du basilic.
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