Carottes et pommes de terre sautées

Name: Carottes et pommes de terre sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de carottes coupées en bâtonnets; 1 c à soupe huile dolive; 2 pommes de terre épluchées et coupées en bâtonnets; sel et poivre; 1 c a soupe de persil ciselé

Plat

4 parts

15 min

moyen

99 Kcal

(3.4/5 - 5 votes)
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

300 g de carottes coupées en bâtonnets
1 c à soupe huile dolive
2 pommes de terre épluchées et coupées en bâtonnets
sel et poivre
1 c a soupe de persil ciselé

Coût estimé: 1.04€ (0.26€/part)

Préparation

Faire chauffer l huile à feu vif pendant 1 mn

Mettre les carottes et les faire sauter pendant 1 mn environ

puis les mouiller avec 5 cl d eau environ, baisser le feu et laisser réduire

pendant quelques minutes a découvert jusqu'à complète évaporation du liquide

Ajouter les pommes de terre et 5 cl deau, couvrir et faire cuire jusquà ce que leau soit absorbée et que les légumes soient tendres, saler, poivrer à convenance et parsemer de persil.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 99Kcal

Glucides: 20.2g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2.2g
Fibres: 2.9g
Sucre: 5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées

E Eglantine-lilas

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.