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Chou rave et carottes au gingembre et aux citrons confits
Chou rave et carottes au gingembre et aux citrons confits
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.46Euros€ (1.23€/part)
Préparation
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Eplucher, émincer et faire revenir 1 oignon.
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Eplucher, râper avec une grosse râpe, ajouter dans le wok ou la poêle, 1 chou rave, 4 carottes.
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Hacher finement et ajouter dans le wok ou la poêle, 2 gousses d’ail, 1,5 cm de gingembre.
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Couper en menus morceaux et ajouter, 3 tranches de citron confit.
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Assaisonner avec, 1 trait de sauce soja, 1 cuillère à café de pâte de crevettes.
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Cuire à feu vif quelques minutes, poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes, les légumes doivent être cuits mais rester fermes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 231Kcal
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Glucides: 31.9g
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Lipides: 4g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 13.9g
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Fibres: 21.6g
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Sucre: 25.7g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (904g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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