Côte de boeuf et sa marinade au barbecue...

Name: Côte de boeuf et sa marinade au barbecue...
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une côte de boeuf d'un kilo; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; un mélange de trois poivres au moulin

Un vrai délice, à essayer d'urgence, simplissime!

Plat

6 parts

10 min

facile

36 Kcal

(5/5 - 5 votes)
1
42

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Ingrédients

une côte de boeuf d'un kilo
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
un mélange de trois poivres au moulin

Coût estimé: 1.84€ (0.31€/part)

Préparation

20 heures avant la cuisson, recouvrir la côte de bœuf, à l'aide d'un pinceau alimentaire, du mélange huile d'olive et 3 poivres. Laissez bien au frais.
La cuire au barbecue, en la retournant deux fois de chaque côté 4 à 5 minutes.
Saler à la fleur de sel.
Le tout accompagné d'un petit vin rosé ramené de Vendée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 36Kcal

Glucides: 0.1g
Lipides: 1.8g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 4.6g
Fibres: 0.3g
Sucre: 0g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (23g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

Côte de boeuf et sa marinade au barbecue...

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