Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes au curry
  5. Recette de lentilles
  6. Curry de lentilles rouges, de potiron et d'epinards

CURRY DE LENTILLES ROUGES, DE POTIRON ET D'EPINARDS

Recette tirée de mon nouveau livre Marabout "Spécial wok". J'ai diminué les proportions et j'ai bien fait car avec une darne de saumon, le plat aurait été trop gros et c'est bon pour les gourmands.

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
412 Kcal
  • CURRY DE LENTILLES ROUGES, DE POTIRON ET D'EPINARDS
  • CURRY DE LENTILLES ROUGES, DE POTIRON ET D'EPINARDS - photo 2
  • votez maintenant
  • 4
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.87€ (3.22€/part)

Préparation

  • Faire cuire les lentilles dans une grande casserole d'eau bouillante, sans couvrir, 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Faire cuire le potiron à la vapeur au micro ondes.
  • Chauffer l'huile dans le wok et faire sauter l'oignon, l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils blondissent.
  • Ajouter la pâte de curry et les graines de moutarde.
  • Faire revenir jusqu'à ce que le mélange soit chaud et parfumé.
  • Ajouter les lentilles, le potiron et le lait de coco. Faire sauter jusqu'à ébullition de la sauce.
  • Incorporer les épinards et la coriandre. Faire sauter jusqu'à ce que les épinards flétrissent.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 412Kcal
  • Glucides: 27.6g
  • Lipides: 24.1g
  • Gras sat.: 16.7g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 16.1g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (458g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Curry de crevettes au lait de coco express


R Recettes-en-blog

Photos

CURRY DE LENTILLES ROUGES, DE POTIRON ET D'EPINARDS
CURRY DE LENTILLES ROUGES, DE POTIRON ET D'EPINARDS - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
3 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Pumpkin spice latte, café latté au potiron
Pumpkin spice latte, café latté au potiron
2 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !
Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !
5 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Chips de potiron au air fryer
Chips de potiron au air fryer
1 parts
33 min
facile
Recette Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta
Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta
5 parts
1 h 45 m
facile
5 / 5

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Legumes d'hiver Recettes végan Plats végan Recettes vegan sans gluten Recettes rouges Gingembre Noix-de-coco Curry Lait-de-coco Epinard Potiron Lentille Recette au lait de coco et curry Recette au curry et gingembre Recette au lait de coco et gingembre Recette de lentilles avec du gingembre Recette de potiron au curry Recette au potiron et gingembre Recette aux épinards et curry Recette de lentilles et curry Recette de potirons à la noix de coco Recette aux potirons et lait de coco Recette aux épinards et lentilles Recette aux lentilles et noix de coco Lentilles au lait de coco

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork