Ptitchef

Des croquettes de poulet à la lime et à l'oignon vert...

C'est un délice. Le goût est là, ça fait croustillant!!

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
355 Kcal

Ingrédients

3

Sauce citronnée d'accompagnement:

Coût estimé: 3.32 (1.11€/part)

Préparation

  • Hachez le poulet en petit morceau. Pour m'y prendre, coupez de fines tranches dans le poulet, puis les recoupez dans l'autre sens par la suite.
  • Hachez l'oignon vert en petit morceau.
    Râpez le gingembre.
  • Mélangez tous les ingrédients, puis laissez mariner.
  • Formez une boule moyenne (écrasez-la un peu pour faire sortir le jus excédent), puis enfarinez-les.
    Faites cuire dans une poêle recouverte d'huile
  • Sauce citronnée d'accompagnement:
    Mélangez tous les ingrédients, puis servez! La sauce est un peu liquide.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 355Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 22.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


R Rouge Tomate

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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