Ecrasé de pommes de terre à l' huile de truffes et fève tonka
Ecrasé de pommes de terre à l' huile de truffes et fève Tonka
Une très bonne découverte la saveur de la fève Tonka, elle à des saveurs de vanille et surtout de pistaches. C'est tout en goût, pas autant que la réglisse mais cela parfume vraiment très bien ce petit plat.