Fajitas à la dinde
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Un classique tout simple et tellement bon.
Ingrédients
6
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Fajitas au air fryer: une garniture délicieuse en un rien de temps!
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Dans un bol, mélangez la dinde et le jus de limette, l'ail, l'origan, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre de Cayenne.
- Laissez mariner pendant 15 minutes à température ambiante ou plus longtemps au réfrigérateur.
- Faites chauffer dans une grande poêle antiadhésive 15 ml d'huile d'olive à feu vif.
- Faites cuire la dinde pendant 2 ou 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle ait légèrement doré et que son centre ne soit plus rosé.
- Déposez-la dans un plat de service et conservez-la au chaud.
- Déposez l'oignon et le poivron dans la poêle et faites-les cuire en remuant pendant 3 minutes et veillez à ce qu'ils soient cuits mais encore un peu craquants.Retirez-les du feu.
- Taillez la dinde en fines bandes diagonales et mélangez-les à la préparation à base d'oignon et de poivron.
- Déposez la garniture au centre de chaque tortilla à l'aide d'une cuillère; ajoutez une petite cuillerée de salsa et de crème sure, si vous le voulez, et garnissez de laitue et de fromage râpés. Enroulez les tortillas.
Questions
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Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
L'Etoile blanc (Jura, Blanc)
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