Filet mignon de porc au Maroilles

Name: Filet mignon de porc au maroilles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets mignons de porc; 10 cl de vin blanc; 1 oignon; 50 cl de crème fraîche; 250 g de Maroilles.; sel et poivre

Plat

6 parts

10 min

15 min

facile

824 Kcal

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Ingrédients

2 filets mignons de porc
10 cl de vin blanc
1 oignon
50 cl de crème fraîche
250 g de Maroilles.
sel et poivre

Préparation

Eplucher un oignon, le couper en morceaux.
Faire chauffer de l'huile ou de la margarine dans une sauteuse.
Ajouter l'oignon et le faire dorer.
L'enlever puis faire revenir les filets mignons sur toutes leurs faces.
Ajouter le vin blanc, les oignons. Couvrir et cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, couper le Maroilles en gros dés.
Ajouter la crème fraîche, le Maroilles couvrir et cuire environ 15 minutes à feu moyen.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 824Kcal

Glucides: 3.9g
Lipides: 61.8g
Gras sat.: 35.4g
Protéines: 60.1g
Fibres: 0.1g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 22
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes