L'escalibade ou escalivade

Name: L'escalibade ou escalivade
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 aubergine; 1 poivron rouge; jaune et vert; 3 grosses tomates; 4 des oignons nouveaux; 4 gousses d'ails; 2 courgettes

Plat

2 parts

15 min

1 heure

facile

194 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
12

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Ingrédients

1 aubergine
1 poivron rouge
jaune et vert
3 grosses tomates
4 des oignons nouveaux
4 gousses d'ails
2 courgettes

Coût estimé: 3.83€ (1.91€/part)

Préparation

Couper tous les légumes en lanières sauf les tomates et les oignons coupés en 4.
Déposez dans un plat , brumisez d'huile d'olive, saupoudrez de thym frais, salez et poivrez, et ajoutez un verre d'eau au fond du plat.
Mettre 1 heure au four a 150°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 194Kcal

Glucides: 22.9g
Lipides: 5.1g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 8.4g
Fibres: 10.1g
Sucre: 14.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (585g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Questions:

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