Noix de saint-jacques, purée de vitelotte et fondue de poireaux Plat4 partsfacile54 min617 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 12 belles noix de Saint-Jacques 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 kg de pommes de terre Vitelotte 3 gousses d’ail épluchées 25 cl de lait tiède 50 g de beurre sel poivre 2 blancs de poireaux 10 cl de crème fraîche 10 cl de vin blanc sec Coût estimé: 13.92Euros€ (3.48€/part)